Рецепты

Поке с тофу, огурцом и чипсами нори

Тебе понадобится: 1 стакан риса, 400 г тофу, 1 огурец, 1 лайм, 1 авокадо, 50 мл соевого соуса, 20 г имбиря, 1 зубчик чеснока, 1 ч.л. кунжутного масла, 4 веточки кинзы, чипсы нори Naitori

Приготовление: Отвари рис до готовности. Нарежь огурцы тонкими кружочками и сбрызни соком лайма. Натри имбирь и чеснок, смешай с соевым соусом и кунжутным маслом, и добавь еще ложку сока лайма. Нарежь тофу кубиками, оставь в маринаде на 10 минут и обжарь на сковороде. Отдельно нарежь авокадо, выложи все в боул, посыпь рубленой кинзой, и полосками чипсов нори. Наслаждайся!